Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schäle die Avocado und schneide sie in dünne Scheiben.
3. Schritt
Schäle den Rettich und schneide ihn in dünne Scheiben.
4. Schritt
Lege ein Nori-Blatt auf ein Sushi-Matte und verteile den Reis gleichmäßig darauf.
5. Schritt
Lege die Avocado- und Rettichscheiben auf den Reis.
6. Schritt
Roll das Nori-Blatt mit Hilfe der Sushi-Matte auf.
7. Schritt
Wiederhole den Vorgang mit dem zweiten Nori-Blatt.
8. Schritt
Schneide die Unakyu Maki-Rollen in dünne Scheiben.
9. Schritt
Serviere die Unakyu Maki-Scheiben mit Sojasauce und Wasabi.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Reis nicht zu weich wird, wenn du ihn kochst, da er sonst beim Rollen auseinanderfallen könnte.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Unakyu Maki-Rollen auch mit einer Mischung aus Mayonnaise und Wasabi füllen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Sake passt hervorragend zu Unakyu Maki und bringt die Aromen des Gerichts noch besser zur Geltung.